En cuisine, pour réaliser une belle panure de poulet, on part souvent du principe qu'on a absolument besoin d'un oeuf. Sinon, comment la faire tenir sur le poulet ? Si effectivement, l'oeuf est très ...

Rentrer d'une longue journée et devoir cuisiner : parfois, c'est une vraie corvée. Avec des idées de repas gourmandes et surtout rapides, ça facilite la tache ! La créatrice @margaukitchen dévoile sa ...

Ce one pot au riz, poulet et poireaux va sauver vos dîners ! Prêt en moins de 20 minutes, ce plat crémeux et gourmand va ...

Plat: Ce Poulet Crousty, c’est clairement le genre de plat façon fast-food qu’on adore et qu’on commande sans hésiter ! Ultra ...

Souvent oubliée face à la chorba ou le tajine, la pastilla est un plat emblématique de la cuisine maghrébine. Ses saveurs ...

quelques herbes fraîches pour la finition (thym ou persil). Préchauffer le four à 200 ºC. Éplucher et couper les carottes, pomme de terre, panais, navet et céleri-rave en morceaux. Émincer le poireau ...

Si vous êtes friand des tenders de poulet du KFC, cette recette maison va vous plaire. Avec une panure à base de corn flakes, ils sont encore plus croustillants à l'extérieur. Quand on se rend au KFC, ...

Cette semaine dans Viva Week-End, on vous emmène à la découverte d’une tendance food aussi crémeuse que virale : le "Marry Me ...

Faire dissoudre le sel et le sucre dans l'eau froide. Mettre le poulet dans cette saumure et le réfrigérer pendant au moins 30 minutes et au plus 4 heures. Préchauffer le four à 180 oC (350 oF).

Ce soir, les candidats encore en lice dans Top Chef auront la mission de revisiter le célèbre poulet / pommes de terre. Si ce délice dominical saura à coup sûr devenir un exercice de style sous leurs ...

Conservez les tiges des branches de sauge quand vous ciselez les feuilles. Vous pourrez les ajouter à l’intérieur du poulet pour le parfumer. Vous pouvez remplacer les échalotes frites par des oignons ...

Avoir une idée de recette lorsqu’on est étudiant n’est pas toujours évident, entre un emploi du temps chargé, un petit budget ...