El pasado 24 de julio de 2025, la humanidad agotó todos los recursos naturales que la Tierra puede regenerar en un año. Desde esa fecha, todo lo que se consuma está siendo tomado de reservas no ...

Desarrolladas por un equipo multidisciplinario de la Universidad de Chile, estas guías presentan 10 mensajes que promueven la salud, identidad territorial, perspectiva de género y sostenibilidad.

El verano en Chile se vive entre el mar y la gastronomía: empanadas, ceviche y mariscos frescos forman parte del ritual de playa. El verano en Chile no se vive solo con mar y arena: la experiencia ...

La gastronomía chilena tiene mucho que ofrecer. Así lo aseguró el estadounidense Will Sonbuchner, protagonista del canal de YouTube Best Ever Food Review Show (El mejor programa de reseñas de comida ...

Claudia Labraña, nutricionista de la Clínica Universidad de Chile Quilín, comparte recomendaciones prácticas para disfrutar de las fiestas de fin de año sin excederse en el consumo calórico. Consejos ...